Ahora a lo nuestro:
Me voy a ver si coso algo que hoy de eso poco poco ....casi....nada.........cariños a todas
23 enero 2012
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En un dia como hoy,tipico de invierno,gris plomizo el cielo
con el ayudante "Tor"
nos hemos dedicado a poner al dia ,fotos de nuestro "otro" hobby... la reposteria, y como no al mejor estilo argentino, con mate de por medio y "facturas" caseras
recien salidas del horno, estan buenisimas y "poco colesterol"........ tambien otras "masitas que hicimos los dias anteriores"
Aqui les llaman "roscos" yo lo hago con una receta de mi abuela y le llamabamos "torta de masa con levadura"...... y tambien otra "de poco colesterol" que es receta de mi amiga Ramonita, experta repostera cordobesa....
no le hice ningun tipo de baño... total para lo que dura!!!...
por dentro es tan esponjosa y liviana que la uso cada vez que tengo que hacer una torta de cumpleaños o acontecimientos similares, ya que admite cualquier relleno
Ahora a lo nuestro:
con las indicaciones de Gra, solo deshice una parte de la estrella de Belen y quedo "aceptable"
la mayoria seguramente conoce el funcionamiento de la "maquinita de hacer bies" pero como las imagenes muchas veces "ayudan" les muestro la tira de tela de 13mm que corte para hacer los tallos de florabunda..
la manera en que se va pasando por el aparato en cuestion ,el tamaño del mio es de 6 mm de ancho
y esta es la friselina o rasterquick a cuadros que utilizo para hacer las almazuelas...
Me voy a ver si coso algo que hoy de eso poco poco ....casi....nada.........cariños a todas
Ahora a lo nuestro:
Me voy a ver si coso algo que hoy de eso poco poco ....casi....nada.........cariños a todas
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La primera parte del blog es subliiiiiime... por Dios !!! se me hace la boca agua.
ResponderEliminarHe probado las "facturas" de una pastelería argentina en Madrid, y me encantaron, así que no quiero ni pensar en como estarán estas caseras.
A mí también me gusta mucho hacer bollería casera, y tienes toda la razón, en estas tardes tristes y frías de invierno apetece mucho meterse en la cocina para luego disfrutarlo junto a un buen cafetito.
Buen provecho
Ahhhhhhhhh lograste que se me haga agua la bocaaaaaaaaaaaaa qué ricas facturitas caseritas!!!! el mate no tanto proque tomo obviamente todos los días, ajjjajaj pero como soy diabética poco y nada, te diría nada de nada de dulces jajjaj y las facturas siempre me pudieron,qué ricas!!!! se ven terriblemente comestibles jajaj te dejo un besito y gracias por decirme que era la entretela esa cuadriculada lo que te preguntaba , ah y Tor cada día más lindo por favor!!!!!!♥♥♥
ResponderEliminar¡¡¡¡Qué pinta tienen esas facturas y tortas!!!! MMMMmmmmm...hoy aquí está gris y lluviosito (poco para lo que necesitamos, pero buehhhh esa es otra historia).....me encantaría compartir algo de eso tan rico!!!!
ResponderEliminarYo me comia un trocito de cada uno, un beso
ResponderEliminarHola, Gaitera! Qué ricas cosas dulces! Menos mal que estás lejos, si no más de una hubiera desaparecido! Jajaja! Divina tu estrella de Almazuelas! Yo tengo esas pendientes aún! Qué linda la tela marcada, debe ser muy rápido usarlas para estos trabajos! Gracias por mostrar la foto! Y gracias por tus lindas palabras a mi bloque de Falsa Piña! Un abrazo! MIL BESOTES!!!
ResponderEliminarQué rico todo Moni, me muero!!!! Me encantó pasear una vez mas por Córdoba, sus lugares son increíbles, tan bellos. Qué lindos tus recuerdossobre la abuela italiana que cosia los retazos, todas esas son las cosas que hicieron huella profunda en nuestras vidas, no? Te mando un beso enorme, ojalá podamos juntarnos algún día y vos nos prepares esas facturitas y las tortas de masa de levaduraaaaaaaaaaa!!!! En córdoba, claro!!!
ResponderEliminarQue pinta mas buena tienen los bizcochos.... esta mañana he hecho el de mandarina, que rico estaaaaaaaa.... gracias por la receta
ResponderEliminarBesos